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Un essere umano medio vive circa 75 anni e quando si arriva ai trent'anni restano circa altri 45 anni, il che significa che restano solo 45 primavere!
Bene! faresti meglio a passarne almeno uno al "Racconto di Farfa"
Il tuo soggiorno da sogno
Immergetevi nella natura di uno dei paesaggi più belli d'Italia, la "Valle Sabina", a 40 minuti da Roma; un territorio ricco di storia medievale e patrimonio gastronomico. La Valle Sabina è nota per la produzione di uno dei migliori oli extravergine di oliva al mondo: il Sabina Dop, IGP.
La nostra residenza è una splendida mini-villa indipendente in stile cottage rustico sulle colline di Castelnuovo di Farfa, una splendida cittadina medievale e meta di pellegrinaggio europea per la sua Abbazia di Farfa.
Il Farfatale vanta un patio eccezionale, un frutteto, una terrazza panoramica, il tutto accompagnato da un'esperienza culinaria raffinata e completa, da non perdere.
Nella residenza passeggerete tra alberi di fichi, ciliegi, melograni, ulivi, pere, nocciole; dove, se vi trovate in estate, ogni giorno potrete scegliere i vostri fichi migliori e gustarli in mezzo al giardino, oppure lo chef potrà prepararvi per cena una bella insalata di prosciutto burrata con fichi grigliati, ascoltando la pace assoluta e l'energia rigenerante della natura rurale che rigenera corpo e mente.
La proprietà dispone di un patio bioclimatico con vista sulla città e sulle colline di ulivi. Potrete rilassarvi su una sedia a dondolo ammirando il tramonto, sorseggiando cocktail e vini di alta qualità e accompagnati dal suono dell'acqua della nostra rilassante fontana, per poi cenare all'aperto sotto un cielo stellato.
Il padrone di casa è uno chef romano di fama internazionale, con una formazione nell'ospitalità di livello mondiale, cresciuto in Sabina durante l'infanzia, trascorrendo le estati cucinando con la nonna. Ha cucinato per molte celebrità mondiali e in ristoranti stellati Michelin, e ora curerà la vostra esperienza culinaria, dalla colazione al pranzo, dall'aperitivo alla cena, con pacchetto all-inclusive.
Se cercate un piccolo ritiro spirituale, un reset mentale dal lavoro o una proposta di matrimonio, "The Farfatale" è la destinazione perfetta per la vostra esperienza.
Castelnuovo di Farfa
Castelnuovo di Farfa è una meta di pellegrinaggio europea poiché ospita l'Abbazia di Farfa, che nel 2016 è stata inserita nella lista dei patrimoni dell'umanità dell'UNESCO , come parte di un gruppo di otto monasteri benedettini medievali italiani, che rappresentano "Il paesaggio culturale degli insediamenti benedettini nell'Italia medievale".
Con vecchi negozi e ristoranti, è un viaggio nel tempo, fino all'epoca medievale.
Dalle passeggiate a cavallo sul torrente alla visita a un allevamento di alpaca, fino all'esperienza con il tuo chef personale, la storia di Farfa renderà l'esperienza culinaria e di ospitalità più memorabile.
Galleria
Feedback degli ospiti
Il Farfa Tale ha offerto un'esperienza eccezionale. La posizione è tranquilla e perfetta per una fuga romantica, uno chef raffinato vi accoglie e cucina per voi, il cibo era squisito e la masterclass di cucina è stata il momento clou del nostro viaggio.
Alex P.
La posizione è splendida, perfetta per le coppie. Abbiamo apprezzato molto le degustazioni di vini e whisky di alta qualità, con alcune bottiglie rare. Il padrone di casa è uno chef internazionale di alta cucina, pronto a volare e a essere al vostro servizio. Il cibo era delizioso, così bello e all'aperto, mentre esploravamo le specialità locali.
Sandra T.